bocados.es.

bocados.es.

Comiendo a lo grande: los platos más famosos de la comida estadounidense

Comiendo a lo grande: los platos más famosos de la comida estadounidense

Burgers y perros calientes

Los Estados Unidos son mundialmente famosos por su comida rápida y, por supuesto, las hamburguesas y los perros calientes son dos de los platos más emblemáticos. Las hamburguesas se originaron en Hamburgo, Alemania, pero fueron los Estados Unidos los que las popularizaron y ahora son servidas en todo el mundo. La típica hamburguesa estadounidense se compone de una carne jugosa con queso fundido, pepinillos, lechuga, tomate y una salsa especial como la mayonesa o la salsa ketchup. Los perros calientes también son muy populares, generalmente servidos con mostaza, ketchup y cebolla. Hay incluso puestos de hot dogs famosos en Nueva York, como Nathan's Famous.

Fried Chicken

El pollo frito es otra estrella de la gastronomía estadounidense. Puede ser un plato casero típico del sur, o servido por cadenas de fast food como Kentucky Fried Chicken (KFC). El pollo se sazona, se empana y se fríe hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro. Se suele acompañar con patatas fritas y salsa.

Mac and Cheese

El Mac and Cheese es una comida reconfortante y cremosa que es popular en todo Estados Unidos. Es una pasta al horno mezclada con queso derretido y, a menudo, con carne ahumada o tocino. A veces también se le agrega pimiento y cebolla. El plato es fácil de hacer en casa, pero también se puede pedir en muchos restaurantes.

BBQ Ribs

Las costillas BBQ son un alimento básico del sur. Las costillas de cerdo se sazonan con una mezcla de especias y se ahuman lentamente en una parrilla de carbón o madera, luego se cubren con salsa BBQ dulce y ahumada. El resultado es una carne suave y sabrosa que se cae del hueso. Este plato se sirve comúnmente con salsa de barbacoa, papas fritas y coleslaw.

Pizza

Aunque la pizza se originó en Italia, es un elemento básico de la comida rápida en los Estados Unidos. La pizza estadounidense tiende a ser más grande y más gruesa que la tradicional pizza italiana. Lleva una gran cantidad de queso, salsa de tomate y otros ingredientes como pepperoni, carne, verduras, champiñones y jalapeños. Los estadounidenses aman la pizza tanto que incluso han inventado estilos propios como la pizza de Nueva York o la pizza Chicago-style.

Tacos

Los tacos son originarios de México, pero son un alimento muy popular en los Estados Unidos, especialmente en la costa oeste. Los tacos estadounidenses se elaboran con una gran variedad de ingredientes, como carne molida, pollo, pescado y verduras. Se aderezan con queso, lechuga, tomate y guacamole. Los tacos son un plato sencillo de preparar en casa, pero también se pueden encontrar en muchos puestos de comida callejera.

Donuts

Los donuts son unos dulces estadounidenses muy populares. Son un bollo frito dulce y esponjoso, a menudo recubierto con azúcar o glaseado. Hay donuts con diferentes sabores y rellenos, como mermelada, crema de cacahuete, chocolate y otros. Además, en los Estados Unidos se ha inventado la moda de los maple bacon donuts, que consisten en una combinación de sabores dulces y salados.

Pie

El pastel de manzana es un elemento básico de la cocina estadounidense, pero los estadounidenses son también grandes amantes de la tarta de queso, tarta de pecan, tarta de calabaza y muchos otros tipos de tartas y pasteles. Además, a menudo se sirven en porciones enormes con una bola de helado encima, lo que hace que estos pasteles sean aún más irresistibles.

Conclusion

La comida estadounidense es una mezcla de influencias de todo el mundo, pero se ha hecho un hueco en la cultura culinaria mundial gracias a la calidad y el sabor de sus platos. Desde hamburguesas y perros calientes, hasta costillas BBQ y mac and cheese, hay algo para todos los paladares. ¿Cuál es tu plato estadounidense favorito? ¡Déjanos un comentario y cuéntanoslo!